Descrizione
La TKM per far fronte alle esigenze anche delle piccole realtà ha deciso di avvalersi di commercializzando a marchio
il CHY-REN®.
E’ un Coagulante 100% chimosina pura da fermentazione derivato da un ceppo speciale del lievito caseario Kluyveromyces lactis.
Agisce e lavora come un caglio animale, ma con un costo contenuto, OGM Free, accettato dalla comunità vegetariana e vegana.
Titolo 200IMCU/ml Confezione da 1 KG.
